Żywienie i wykorzystanie pasz
Nowe receptury i standardy żywienia ukierunkowane na efektywność oraz zdrowotność.

Dofinansowane przezUnię EuropejskąPowtarzalny model produkcji, żywienia i bioasekuracji
Utworzenie GO EPI „DuoFarma” i opracowanie planu wdrożenia powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych, zwiększającego odporność na wahania cen mleka dzięki dywersyfikacji i lepszemu wykorzystaniu białka.…
Utworzenie GO EPI „DuoFarma” oraz opracowanie planu realizacji operacji przygotowującej wdrożenie powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki w gospodarstwach mlecznych: pasze z taninami i saponinami oraz wykorzystanie mleka słabszej klasy i produktów ubocznych przemysłu spożywczego w żywieniu, wraz ze standaryzacją organizacji i bioasekuracji oraz schematami replikacji.
Nowe receptury i standardy żywienia ukierunkowane na efektywność oraz zdrowotność.
Procedury, mierniki i plan walidacji ułatwiające wdrożenie rozwiązania w gospodarstwie.
Ograniczanie strat, emisji i odpadów przy lepszym wykorzystaniu lokalnych zasobów.
Procedury ograniczające ryzyko chorób, straty produkcyjne i zagrożenia biologiczne.
W gospodarstwach mlecznych wyzwaniem są wahania opłacalności oraz powstawanie partii mleka słabszej klasy, którą trzeba bezpiecznie zagospodarować. Równolegle rośnie potrzeba lepszego wykorzystania białka pasz, ograniczania strat składników i emisyjności żywienia oraz zmniejszania zależności od pasz z importu. Model krowy–kaczki może stabilizować dochody, ale wymaga standaryzacji, aby był powtarzalny i bezpieczny.…
Utworzenie GO EPI „DuoFarma” i opracowanie planu wdrożenia powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych, zwiększającego odporność na wahania cen mleka dzięki dywersyfikacji i lepszemu wykorzystaniu białka. Plan obejmie standardy żywienia oparte o taniny i saponiny oraz wykorzystanie mleka słabszej klasy i produktów ubocznych przemysłu spożywczego, wraz z bioasekuracją i schematami replikacji.
Rezultatem operacji będzie utworzenie GO EPI oraz kompletny plan realizacji docelowej operacji „DuoFarma”: opis problemu i celów, analiza dostępnych rozwiązań oraz koncepcja replikowalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych. Powstaną: specyfikacje receptur mieszanek z taninami i saponinami dla obu gatunków, ukierunkowanych na lepsze wykorzystanie białka i ograniczenie strat składników oraz emisyjności żywienia; protokół doboru dawek i kontroli partii…
Grupa łączy praktykę gospodarstwa z wiedzą naukową i przygotowaniem wdrożeniowym. Poniższe dane wynikają z przekazanej dokumentacji roboczej.
Podmiot wskazany we wniosku jako inicjator powstania Grupy Operacyjnej EPI.
Partner naukowy lub jednostka naukowa wskazana w materiałach projektu.
Lista członków i ich role zostaną uzupełnione po otrzymaniu dokumentu potwierdzającego skład grupy.
Utworzenie GO EPI „DuoFarma” oraz opracowanie planu realizacji operacji przygotowującej wdrożenie powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki w gospodarstwach mlecznych: pasze z taninami i saponinami oraz wykorzystanie mleka słabszej klasy i produktów ubocznych przemysłu spożywczego w żywieniu, wraz ze standaryzacją organizacji…
Rezultatem operacji będzie utworzenie GO EPI oraz kompletny plan realizacji docelowej operacji „DuoFarma”: opis problemu i celów, analiza dostępnych rozwiązań oraz koncepcja replikowalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych. Powstaną: specyfikacje receptur mieszanek z taninami i saponinami dla obu gatunków, ukierunkowanych na lepsze wykorzystanie białka i ograniczenie strat składników oraz emisyjności żywienia; protokół doboru dawek i kontroli partii…
Planowany termin zakończenia według wniosku: 31.08.2026. Beneficjent wskazany we wniosku: Wiesław Kowalski.