Grupa Operacyjna EPI

DuoFarma

Powtarzalny model produkcji, żywienia i bioasekuracji

Utworzenie GO EPI „DuoFarma” i opracowanie planu wdrożenia powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych, zwiększającego odporność na wahania cen mleka dzięki dywersyfikacji i lepszemu wykorzystaniu białka.…

lepsze żywienieŻywienie i wykorzystanie pasz
gotowy model działaniaStandard wdrożeniowy
49 980,00 złpomoc według wniosku
Ilustracja operacji DuoFarma: produkcja zwierzęca
O operacji

Kierunek działania grupy

Utworzenie GO EPI „DuoFarma” oraz opracowanie planu realizacji operacji przygotowującej wdrożenie powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki w gospodarstwach mlecznych: pasze z taninami i saponinami oraz wykorzystanie mleka słabszej klasy i produktów ubocznych przemysłu spożywczego w żywieniu, wraz ze standaryzacją organizacji i bioasekuracji oraz schematami replikacji.

Żywienie i wykorzystanie pasz

Nowe receptury i standardy żywienia ukierunkowane na efektywność oraz zdrowotność.

Standard wdrożeniowy

Procedury, mierniki i plan walidacji ułatwiające wdrożenie rozwiązania w gospodarstwie.

Efektywność środowiskowa

Ograniczanie strat, emisji i odpadów przy lepszym wykorzystaniu lokalnych zasobów.

Zdrowotność i bezpieczeństwo

Procedury ograniczające ryzyko chorób, straty produkcyjne i zagrożenia biologiczne.

Potrzeba

Dlaczego ten projekt?

W gospodarstwach mlecznych wyzwaniem są wahania opłacalności oraz powstawanie partii mleka słabszej klasy, którą trzeba bezpiecznie zagospodarować. Równolegle rośnie potrzeba lepszego wykorzystania białka pasz, ograniczania strat składników i emisyjności żywienia oraz zmniejszania zależności od pasz z importu. Model krowy–kaczki może stabilizować dochody, ale wymaga standaryzacji, aby był powtarzalny i bezpieczny.…

Cel

Co ma powstać?

Utworzenie GO EPI „DuoFarma” i opracowanie planu wdrożenia powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych, zwiększającego odporność na wahania cen mleka dzięki dywersyfikacji i lepszemu wykorzystaniu białka. Plan obejmie standardy żywienia oparte o taniny i saponiny oraz wykorzystanie mleka słabszej klasy i produktów ubocznych przemysłu spożywczego, wraz z bioasekuracją i schematami replikacji.

Rezultaty

Planowany efekt

Rezultatem operacji będzie utworzenie GO EPI oraz kompletny plan realizacji docelowej operacji „DuoFarma”: opis problemu i celów, analiza dostępnych rozwiązań oraz koncepcja replikowalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych. Powstaną: specyfikacje receptur mieszanek z taninami i saponinami dla obu gatunków, ukierunkowanych na lepsze wykorzystanie białka i ograniczenie strat składników oraz emisyjności żywienia; protokół doboru dawek i kontroli partii…

Partnerstwo

Skład i kompetencje EPI

Grupa łączy praktykę gospodarstwa z wiedzą naukową i przygotowaniem wdrożeniowym. Poniższe dane wynikają z przekazanej dokumentacji roboczej.

Wiesław Kowalski - rolnik

Podmiot wskazany we wniosku jako inicjator powstania Grupy Operacyjnej EPI.

Inicjator EPI

SGGW - zootechnika

Partner naukowy lub jednostka naukowa wskazana w materiałach projektu.

Współpraca naukowa

Pełny skład GO EPI

Lista członków i ich role zostaną uzupełnione po otrzymaniu dokumentu potwierdzającego skład grupy.

Do uzupełnienia
Planowana operacja

produkcja zwierzęca

Utworzenie GO EPI „DuoFarma” oraz opracowanie planu realizacji operacji przygotowującej wdrożenie powtarzalnego modelu produkcji krowy–kaczki w gospodarstwach mlecznych: pasze z taninami i saponinami oraz wykorzystanie mleka słabszej klasy i produktów ubocznych przemysłu spożywczego w żywieniu, wraz ze standaryzacją organizacji…

Rezultatem operacji będzie utworzenie GO EPI oraz kompletny plan realizacji docelowej operacji „DuoFarma”: opis problemu i celów, analiza dostępnych rozwiązań oraz koncepcja replikowalnego modelu produkcji krowy–kaczki dla gospodarstw mlecznych. Powstaną: specyfikacje receptur mieszanek z taninami i saponinami dla obu gatunków, ukierunkowanych na lepsze wykorzystanie białka i ograniczenie strat składników oraz emisyjności żywienia; protokół doboru dawek i kontroli partii…

  • Nowe receptury i standardy żywienia ukierunkowane na efektywność oraz zdrowotność.
  • Procedury, mierniki i plan walidacji ułatwiające wdrożenie rozwiązania w gospodarstwie.
  • Ograniczanie strat, emisji i odpadów przy lepszym wykorzystaniu lokalnych zasobów.
  • Procedury ograniczające ryzyko chorób, straty produkcyjne i zagrożenia biologiczne.
Aktualności

Informacje o projekcie

Najnowsze wpisy →
Wsparcie przygotowawcze

Dofinansowanie

Numer umowy00176.DOPI.65730.472.2026
Kwota pomocy wg wniosku49 980,00 zł
EFRROW27 489,00 zł
(55%)
Krajowe środki publiczne22 491,00 zł
(45%)
Interwencja: I.13.5.1 „Współpraca Grup Operacyjnych EPI – Wsparcie przygotowawcze” w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027.

Planowany termin zakończenia według wniosku: 31.08.2026. Beneficjent wskazany we wniosku: Wiesław Kowalski.

Informacja robocza: przed publikacją należy potwierdzić kwotę i podział środków na podstawie podpisanej umowy.